Restaurant Viva Brésil à Cardiff
Si vous recherchez une expérience brésilienne authentique, alors le restaurant Viva Brazil à Cardiff est l'endroit où aller. Ici, vous pourrez déguster jusqu'à 14 types de viandes différentes, préparées sur un grill au charbon de bois traditionnel et servies directement à votre table. Que vous aimiez un steak juteux, des saucisses épicées ou de l'agneau tendre, il y en a pour tous les goûts. Il y a aussi du pain frais, de l'ananas à la cannelle et une sélection illimitée de salades, de légumes, de ragoûts et de fromages au buffet de salades. Le restaurant Viva Brazil est situé au rez-de-chaussée de l'hôtel Maldron, sur St Mary's Street, à quelques pas du château de Cardiff et du Millennium Stadium. Ouvert tous les jours de 12h à 23h, il offre une ambiance cosy et animée, idéale pour les réunions de famille, les déjeuners d'affaires ou tout simplement une belle soirée entre amis. Réservez votre table dès aujourd'hui et laissez-vous séduire par les véritables saveurs du Brésil.
Vous aimez la viande et souhaitez en savoir plus sur la cuisine brésilienne ? Alors vous êtes exactement ici. Dans cet article de blog, j'aimerais vous présenter le restaurant Viva Brazil à Cardiff, qui est l'un des meilleurs restaurants brésiliens du Royaume-Uni. J'y étais la semaine dernière avec ma famille et nous avons passé un moment fantastique. Voici mon rapport d'expérience.
Nous sommes arrivés au restaurant vers 19 heures et avons été chaleureusement accueillis. Le restaurant était déjà plein, mais heureusement nous avions réservé. On nous a donné une belle table près du grill où nous avons pu regarder la viande grésiller. Le concept du restaurant est simple : vous recevez une petite brochette en bois. avec un côté vert et un côté rouge. Si vous tenez le côté vert vers le haut, cela signifie que vous voulez plus de viande. Tenir le côté rouge vers le haut signifie que vous voulez faire une pause. Les serveurs arrivent ensuite à table avec diverses brochettes de viande et en coupent un morceau. Vous pouvez manger autant que vous le souhaitez.
La viande était incroyablement savoureuse et tendre. Il y avait du bœuf, du porc, du poulet, de l'agneau et même de l'ananas à la cannelle. Chaque variété avait une marinade ou un mélange d'épices différent qui lui donnait une saveur particulière. Mon préféré était le steak à l'ail, qui était si savoureux que je ne pouvais pas en avoir assez. Mes enfants ont adoré les saucisses, bonnes et croustillantes. Mon mari ne tarit pas d'éloges sur l'agneau, qu'il a décrit comme le meilleur qu'il ait jamais mangé.
En plus de la viande, il y avait aussi un grand buffet de salades où vous pouviez vous servir ce que vous vouliez. Il y avait diverses salades, légumes, ragoûts, fromages et autres plats d'accompagnement. J'ai essayé le ragoût de haricots noirs avec du riz, qui était très copieux. Mes enfants ont aimé la salade de pommes de terre au maïs et aux petits pois. Mon mari a apprécié le fromage avec les olives et le pain.
Pour boire, nous avons commandé des Caipirinhas, le cocktail typiquement brésilien à base de cachaça (liqueur de canne à sucre), de jus de citron vert, de sucre et de glace. Les caipirinhas étaient très rafraîchissantes et accompagnaient parfaitement la viande. Nous avons également bu de l'eau et du jus avec.
Pour le dessert, il nous restait encore de la place pour quelques douceurs. Nous avons choisi les brigadeiros, petites boules de chocolat aux copeaux de noix de coco très sucrées. et étaient crémeux. Nous avons également partagé une portion de Pudim de Leite Condensado, un pudding au caramel à base de lait concentré très onctueux et crémeux.
Nous avons été très satisfaits de notre nourriture et du service. Les serveurs étaient très attentionnés et sympathiques. Ils nous ont expliqué tout ce que nous voulions savoir et nous ont donné des conseils sur les types de viande que nous devrions essayer. Ils ont aussi plaisanté avec nous et créé une bonne ambiance. Le restaurant avait une très bonne ambiance qui nous donnait l'impression d'être au Brésil. Nous avons entendu de la musique brésilienne en arrière-plan et vu d'autres invités danser et rire.
Les boissons et les desserts étaient en supplément dans le prix. Nous avons trouvé le prix raisonnable pour la qualité et la quantité de nourriture. Nous avons également bénéficié d'une réduction de 10 % car nous avions un bon sur le site Internet du restaurant.
Nous avons quitté le restaurant avec le sourire aux lèvres et le ventre plein. Nous avons passé un merveilleux moment à Viva Brazil et le recommandons à tous ceux qui aiment la viande et souhaitent essayer quelque chose de nouveau. C'est une super expériences pour toute la famille ou pour une occasion spéciale. Nous reviendrons certainement et attendons déjà avec impatience notre prochaine visite.
